山津水産株式会社｜採用情報サイト RECRUITING SITE 2027

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新潟市中央卸売市場で生鮮の魚やマグロ、エビ、カニ、貝などの水産物全般の卸売をおこなっています／安心のニッスイグループ企業
創立７５年！新潟市民（県民）の食卓へ、美味しい水産物を小売店を通して毎日お届けします／セリの仕切り役になってみませんか？
【SDGs】子供たちに魚のおいしさ・素晴らしさを伝える出前授業『イートフィッシュプロジェクト』等の活動に取り組んでいます

当社は、新潟市中央卸売市場水産物部においてセリを取り仕切る２社の内の１社です。
セリ及び相対にて【水産物全般の卸売販売】を行っています。

ニッスイグループの一員である”””山津水産グループ””は当社含め５社で構成され、山津冷蔵食品は水産加工品製造、一六水産は仲卸、新潟食品サービスは量販店への納品、ヤマツサービスは市場における冷蔵冷凍保管・荷役作業及び運送業と、それぞれ水産事業に欠かせない分野を担いながら互いに連携・補完し、新潟市民・県民の台所を支えるべく日夜努力しています！

『あそこに行けば魚が買えるな！』と頭に浮かぶほとんどのスーパー・鮮魚店とお取引させて頂いています。

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COMPANY DATA
企業情報

歴史・実績がある企業業績・財務体質が安定地域に密着した事業展開公共性・社会貢献度が高い企業SDGs取り組みに積極的

事業内容	商社（水産・食品）水産物・食料品卸売業私たちは「お客様に喜ばれる仕事」を第一に掲げ、水産物の卸売から冷蔵・冷凍、加工そして配送を独自の流通システムのもとで行っています。新鮮で良質な水産物の安定供z給を通じ、地域社会へ貢献することはもちろん、食生活の新しい明日を拓くべくこれからも前進を続けてまいります。
創業	1881年
設立	1950年
資本金	3500万円
代表者	代表取締役社長　岡本　博
従業員数	58名（2025年12月時点）男43名　女15名
売上高	146億7000万円（2025年3月実績）
売上推移
本社所在地	〒950-0114 新潟県新潟市江南区茗荷谷711番地　新潟市中央卸売市場 TEL：025-257-6600
拠点所在地	〒 TEL：
事業所	◆本社／新潟市江南区茗荷谷711番地
関連会社	株式会社ニッスイ山津冷蔵食品株式会社一六水産株式会社ヤマツサービス株式会社新潟食品サービス株式会社
沿革	2025年12月　創立75周年　を迎えました
”山津”グループについて	新潟市中央卸売市場内で水産物全般の卸売をおこなっています。ニッスイグループの一員である山津水産グループは、中核をなす山津水産の他４社で構成されており、山津冷蔵食品は水産加工業、ヤマツサービスは流通事業（冷蔵保管業・荷役業・運送業）、一六水産は仲卸業、新潟食品サービスは量販店への納品と、それぞれ水産事業に欠かせない分野を担いながらグループ間で連携・補完し、新潟市民（県民）の食卓へ小売店を通じて美味しい水産物を毎日お届けしています。
主要取引先	ニッスイ　ニチレイフレッシュ角上魚類ホールディングス　原信ナルスオペレーションサービス　ウオロク
イートフィッシュプロジェクト（魚食普及活動）推進中です！	イートフィッシュプロジェクトの一環として、新潟市内の小学校５年生をメイン対象とし、魚の出前授業を行っています。子供たちに魚のおいしさを素晴らしさを伝えてるため、精力的に活動しています！